جالب است بدانید که قهوه مورد علاقه شما می تواند بیانگر ویژگی های شخصیتی شما باشد. در این رابطه تست های شخصیت شناسی یا روانشناسی زیادی وجود دارند که خلق و خوی شما را بیان می کنند. به عنوان نمونه طرفداران قهوه لاته افرادی با نگرش مثبت و خوش شانس هستند. آن ها ریسک پذیری را دوست ندارند و تنها قهوه را به عنوان یک نوشیدنی ساده و بدون عارضه مصرف می کنند. روانشناسی دیگر قهوه ها به شرح زیر است:

اسپرسو: طرفداران قهوه اسپرسو، افرادی جسور و قدرتمند هستند و اهداف بلند مدتی دارند. آن ها ایده های نابی در ذهن خود می پرورند و سخت کوشی را دوست دارند.

قهوه فوری: افرادی که مصرف این نوع قهوه را به سایر قهوه ها ترجیح می دهند، به زندگی در زمان حال اهمیت بیشتری می دهند و به ضرب المثل *هر چه پیش آید، خوش آید* معتقد هستند. عاقلانه خرج کردن از دیگر ویژگی های افرادی است که به خوردن قهوه فوری علاقه مند هستند.

کاپوچینو: افرادی که عاشق کاپوچینو هستند، قطع به یقین به ناشناخته ها علاقه دارند و دوست دارند تجارب بسیاری کسب کنند. آن ها عاشق آموختن مهارت های جدید هستند و در هر فرصتی که به دست آورند، به سفر می روند.

قهوه یخی: روانشناسی در خصوص این نوع قهوه به ما می گوید که افرادی که قهوه یخی می خورند، بسیار سخت کوش و پرتلاش هستند. آن ها تمامی امور زندگی را به شیوه خودشان انجام می دهند و اعتقاد زیادی به حس ششم خود دارند. 

قهوه ریسترتو: طرفداران این نوع قهوه بسیار کم هستند؛ زیرا تلخی این قهوه شدیدتر از اسپرسو است. افراد طرفدار این نوع قهوه، عموماً درون گرا هستند و تنهایی را به بودن در جمع های دوستانه و کاری ترجیح می دهند.