یک دستگاه اسپرسوساز می تواند بهترین طعم قهوه را در دانه قهوه اسپرسو به وجود بیاورد. کافیست قهوه را آماده کنید، یک لایه خامه را کرم وانیلی روی فنجان بریزید و نوش جان کنید! بیایید نگاهی به روش تهیه قهوه اسپرسو با یک دستگاه خانگی اسپرسوساز بیاندازیم. خرید دستگاه اسپرسوساز کمی هزینه بر است اما اگر آن را قبلاً خریده اید، پس در این روش، کارتان ساده تر است. بسیاری از کافی شاپ ها یکی از انواع دستگاه اسپرسوساز را دارند تا این قهوه را سریع تر برای مشتریان آماده کنند. خرید یک دستگاه ارزان قیمت، واقعاً ارزشش را دارد!

اگر اسپرسوساز در خانه دارید، برای تهیه قهوه اسپرسو به این روش عمل کنید:

دانه قهوه فله ای اسپرسو را بخرید؛ آن را آسیاب کنید. می توانید دانه قهوه برشته را بخرید که کارتان ساده تر شود. حدود 9 گرم پودر قهوه اسپرسو برای یک وعده کافیست. اگر دانه قهوه را در خانه آسیاب می کنید، سعی کنید ذرات بسیار ریز و یکنواخت باشند. پودر قهوه را داخل مخزن بریزید و روی آن را با چند ضربه آرام، بکوبید تا فشرده شود. این ظرف را داخل دستگاه اسپرسوساز بگذارید و دستگاه را روشن کنید. برای تهیه قهوه اسپرسو خوب و باکیفیت، حدود 25 تا 30 ثانیه زمان لازم است تا طعم اسپرسو، قوی تر و عمیق تر شود. دستگاه را خاموش کنید و قهوه آماده را از مخزن به داخل یک فنجان مناسب بریزید. روی آن را با پودر قهوه، شکلات یا خامه کاراملی تزئین کنید.